Harrastuksena on ollut jo viimeiset 14 vuotta voileipäkakkujen tekeminen. Ensimmäisen voileipäkakun olen tehnyt oman tyttäreni ristiäisiin vuosia sitten. Muistan, kun mietin hyvän ystäväni kanssa mitä ristiäisissä tarjottaisiin ja tulimme siihen tulokseen, että voileipäkakku voisi olla hyvä. Ensimmäisenä ajatuksena oli, että en selviydy siitä mitenkään. Ohjeiden kanssa tein sen ja hyvin maistui. Jossain saattaa olla vielä valokuvakin siitä. Pitääkin etsiä albumeista se... Vuosien varrella on hieman reseptit muuttunut, tietysti mitä enemmän tekee kakkuja niin huomaa mikä sopii parhaiten mihinkin. Tänä päivänä en reseptejä omista, teen fiiliksen mukaan kaiken. Tärkeintä on miettiä kenelle kakku tulee. Sen myötä teen ja koristelen. Pääsääntöisesti valikoimassa on kinkkuvoileipäkakku sekä lohivoileipäkakku.

voikkulit.jpg